Vor mehr als 50 Jahren eröffneten Oma Betty und Opa Franz den Landgasthof. Schon damals servierten sie zum Salat ihre hausgemachte Soße. Sie hätten wahrscheinlich nie damit gerechnet, dass ihr Sohn Thomas dem alten Familienrezept neuen Schwung verleiht, die Soße in Flaschen abfüllt und außer Haus vertreibt.
Weniger süß, eher würzig – so schmeckt die aus frischen Zutaten hergestellte Soße. Künstliche Zusatzstoffe gab es damals zum Glück noch nicht, deshalb wird die Soße auch heute noch frei von Geschmacksverstärkern und Farb- und Konservierungsstoffen auf traditionelle Art hergestellt.
Seit 2020 gibt es die Eickhoffs Mediterrane Salatsoße, welche ebenfalls in handwerklicher Arbeit mit nativem Olivenöl, weißem Balsamicoessig und Riffelmann-Senf hergestellt wird.
Die Soße ist natürlich ebenfalls ohne Zusatstoffe und dazu noch lactosefrei und vegan.
Erhätlich sind die Soßen in folgenden Märkten:
Edeka Schnüttgen, Lennestadt-Meggen
Frischemarkt Schütte, Lennestadt-Saalhausen
HIT Markt Lennestadt - Altenhundem
HIT Markt Schmallenberg
HIT Markt Wenden
HIT Markt Plettenberg
HIT Markt Freudenberg
HIT Markt Meinerzhagen
Markant Schmallenberg
Markant Fredeburg
Markant Meschede
Dornseifer Attendorn
Alleecenter
Dornseifer - Rewe, Attendorn,
Auf der Tränke 1
Dornseifer Olpe
In der Trifft 6
Dornseifer Olpe Center
Martinstraße 65
Dorfladen Albaum
Metten Werksverkauf, Finnentrop
und natürlich bei uns!